• 24 de diciembre vía Panamericana, diagonal a El Machetazo

PMA

Procesadora Monte Azul ofrece soluciones integrales específicamente diseñadas a las necesidades individuales de nuestros clientes. Preparamos productos según requerimientos dietéticos elaborados especialmente para hospitales e instituciones de salud pública y además ofrecemos asesoría en el desarrollo e implementación de proyectos de nutrición, alimentación empresarial y corporativa. Nuestro personal de vasta experiencia complementado con modernos equipos de gran capacidad y tecnología, permiten ofrecer en corto tiempo el suministro de alimentos empacados en grandes cantidades a solicitud y para actividades masivas tales como: eventos deportivos, corporativos y convenciones.

Nuestra gama de productos se producen en nuestra planta procesadora de 3.500m² de área cerrada. La planta se encuentra segmentada en 5 áreas especializadas en:

  • Carnicería-embutidos
  • Cocina (cook&chill)
  • Dulcería –postres
  • Empaque de alimentos
  • Panadería

Atendemos los canales de retail y food service con un alto grado de servicio, cumplimiento y compromiso con productos de fabricación propia e importados. Bajo estas consignas nuestros clientes están seguros de encontrar lo que buscan en PROCESADORA MONTE AZUL, S.A.

Misión: Superar las necesidades de nuestros clientes a través de innovación, calidad, procesos seguros y de mejoramiento continuo con tecnología de punta, proporcionando salud, nutrición y bienestar con un equipo calificado, motivado y comprometido.

Visión: Número 1 en soluciones integrales de alimentación y distribución a nivel nacional con proyección internacional.

Ver Más

Los humildes comienzos

Corría el año de 2008 cuando producto de un crecimiento exponencial, del mercado ya consolidado de los restaurantes Niko’s Café, fue necesario poner en marcha un plan de atención y mantenimiento de los equipos de cocina comercial adquiridos por los restaurantes y que incluyera igualmente la importación y venta de nuevos equipos para la cadena

El inicio fue en pequeño, solo un administrativo y un técnico conformaban esta nueva empresa.  Pero el tiempo vio madurar la idea y esfuerzo; el personal fue creciendo así como las necesidades de los restaurantes.  Solo contábamos con un contacto proveedor de Italia, pero con eso dábamos inicio a las relaciones sólidas y prósperas que tenemos hoy día.

Pancook inició operaciones en el piso superior de Niko’s del Dorado y pronto requirió de un espacio mayor así como de mayor atención de quien llevaba su administración, por ello las operaciones se trasladaron a los terrenos detrás del Niko’s de Calle 50, donde estuvo adquiriendo mayores y mejores experiencias y aumentando la cantidad de proveedores, haciendo crecer el abanico de ofertas a nuestro hermano mayor Niko’s Café.

El devenir de los años hizo que fuésemos madurando y adquiriendo fortaleza para el siguiente paso.  El grupo Niko’s Café pasó al siguiente nivel y en el año 2011 el grupo dio el paso y nació así Procesadora Monte Azul, una empresa 100% panameña, que en poco tiempo se convirtió en  líder en producción y comercialización masiva de alimentos preparados con altos estándares de calidad.

Pancook, tenía entonces otro hermano a quien atender, pero este hermano simplemente nació grande y con mucha proyección de desarrollo; Pancook desde entonces ha venido desarrollándose igualmente, ésto último producto del crecimiento de sus hermanos por un lado y por otro la demanda de los clientes particulares, empresas privadas e instituciones de gobierno que confiaron en Pancook como aquella empresa que podía, en base a su experiencia adquirida, equipos de alta gama a precios competitivos y el servicio técnico idóneo, satisfacer sus requerimientos en equipos y utensilios para cocinas comerciales.

La historia a penas inicia y Pancook se proyecta hacia un futuro a corto plazo que incluye planes de expansión hacia el interior de la república

Usted, también puede adquirir los mismos equipos y servicio del grupo Niko’s Café y PMA.

La solución inteligente para su cocina.

Ver Más